可以。
方法步骤：
1源码编译PHP
2配置php-fpm也就是cgi程序。例如，7版本的cgi端口和地址是127.0.0.1：9000，那么可以指定5.3的cgi端口是127.0.0.1：9001。
3在nginx之类的服务器配置虚拟主机的时候指定不同的cgi程序地址端口即可。
我现在就是这样处理的，之前公司有些老代码，没办法。

顺便一提，如果只是mysql扩展造成的版本的原因，可以给php7手动编译mysql扩展，因为php7默认是不再附带mysql扩展的了，需要php和mysql扩展编译教程的话给我留言，我明天发博客的地址。

可以的，自己在编译安装一个5.6，服务器对应的配置文件路径换成5.6的路径，在需要不同的版本时切换。也可以同时使用。网上有很多教程。

不同版本的fpm进程是区分开的，没影响。监听不同的端口或者.sock文件即可

可以的，再编译安装一个php5.3，然后监听端口改成9001好了

最好的方法是使用Docker，不同容器对应不同PHP版本。

当然可以啊，不用yum去安装，自己手动下载包编译就行了啊

在编译一次。监听不一样的端口就好了。

docker