xdebug就是眼下最好用的东西了，试着掌握它吧
它其实很简单，无非就是你在开了xdebug的php环境中带上一个额外的请求参数，它就会被激活，然后连接监听的IDE（默认是9000端口，留意不要和php-fpm的默认端口弄混），然后IDE就可以控制这个php的执行了
你也可以打开这个选项
xdebug.remote_autostart = on
让xdebug每次都运行，这样的话你只要在IDE端选择是否监听就可以了（我忘了eclipse有没有监听xdebug的开关了，但是intelij家族的phpstorm或者idea都是可以的）

要不然就试试phpdbg，php5.6开始集成在内核中，不过似乎还没有IDE支持
官网 http://phpdbg.com/