这个不是字符集的问题,而是编码的问题
gzdeflate之后的数据是二进制串，不属于任何字符集，字符集是针对可打印(printable)文本串的

你这样utf8_encode其实是把gzdeflate之后的二进制串当做iso_8859_1编码的字符串转换为utf-8编码，这样一步操作只会让压缩后的二进制串长度增加(所有ASCII>127的字符都会被扩充到2个字节以上)

如果出于压缩考虑，最好直接使用BLOB等二进制类型存储，存取的时候也不需要进行编码转换

问题解决了，确实是字符集的问题，把gzdeflate压缩后的数据进行utf8_encode一下就可以了

$a = array('aa'=>'bb');
$s = json_encode($a);
$s = gzdeflate($s);
$s = utf8_encode($s);//答案就在这里，取出来的时候相应的做一下utf_decode()
$sql = "insert into tbl_name(id,content) values(1,'%s')";
$sql = sprintf($sql,$s);
mysql_connect('host','user','pwd');
mysql_query('set names utf8');
mysql_query('use db_name');
mysql_query($sql);
mysql_close();

参考了这里的信息http://stackoverflow.com/questions/9413402/php-mysql-special-character-inserts-being-truncated

对比了一下gzdeflate数据前面的大小，原来28万个字节的内容压缩之后只有2000多，压缩比率相当高

也可以吧gzdeflate后的数据再base64下来增强兼容性，或者数据库中直接存储deflate后的二进制流